与常见的营养过剩型脂肪肝不同，这些“无主食”减肥者患上的是营养不良性脂肪肝，是由于机制营养不足，尤其是蛋白质和热量摄入不足，导致肝代谢紊乱而造成...

　　“无主食”减肥“饿”出脂肪肝

　　女生阿颖，自从3年前为了美美结婚，初尝“脱水式”减肥后，减肥上瘾，并最终将方式确定为“无主食”减肥。阿颖绝对不让米、面等主食入菜单，肉类也只选择脂肪含量低的海鱼，青菜也是寡焯。在她的带动下，同公司的十多名女同事也加入了“无主食”活动。今年8月的公司体检，一直被称“身无剩肉”的阿颖却收到中度“脂肪肝”的检验诊断，多位同事也收到不同程度地。

　　医生指出，与常见的营养过剩型脂肪肝不同，这些“无主食”减肥者患上的是营养不良性脂肪肝，是由于机制营养不足，尤其是蛋白质和热量摄入不足，导致肝代谢紊乱而造成，就是说，这是“饿”出来的脂肪肝。

　　析因：体内脂肪在肝脏滞留所致

　　明明在减肥，身体脂肪减少了，为什么反而引来脂肪肝？

　　研究发现，人体处于长期饥饿状态时，身体就无法获得必需的葡萄糖等能量及各种脂肪燃烧时所需要的氧化酶。为了弥补体内葡萄糖的不足，身体就会将其他部位贮存的脂肪、蛋白质起来为葡萄糖。这些脂肪、蛋白质都将通过肝脏这一“中转站”为热量。于是大量脂肪酸进入肝脏，加上机体又缺少脂代谢时必要的酶类和维生素，导致脂肪在肝脏滞留，造成脂肪肝。同时，减肥导致营养元素摄入不足，从而影响人体内蛋白质及磷脂的合成，导致脂蛋白缺乏。糖分泌增多导致大量游离脂肪到血液中，超过脂蛋白转运能力就会沉积于肝内，引发营养不良性脂肪肝。

　　脂肪肝一般在男性40岁时达到发病最高峰，但年轻