学营养，找熊苗【熊苗营养教育中心】健康频道：夏季有许许多多的人都想减掉身上的那些赘肉，不少人晚上不吃饭，就去进行大量的运动，这也是一般人难以做到的。其实，想要在夏季减肥特别要注意饮食上的一些高能量的食物的，而不是节食不吃晚饭。

　　需要各位注意以下这些食物少吃或者不吃

　　1、不吃猪油炒菜，不吃红烧肉

　　一克脂肪产生9千卡，肥肉和荤油都是高脂肪食物，当然也产生高能量，因此对于想瘦身的人来说就不要吃了。

　　2、做饭时少放油，一个人一天20克油就可以，也就是一般大小的瓷勺约2勺。有些人说没有油的菜怎么做？可以用水煮、白灼、炖、蒸方式，等食物熟了滴几滴橄榄油或者山茶油即可。

　　3、选择瘦肉

　　瘦肉比起肥肉来说，对于减肥和瘦身的人可以选择，低脂肪。

　　4、吃白斩鸡或者炖的鸡肉或鸭肉都可以去掉皮，或者浮在的一层油。

　　5、不吃油炸、烧烤类的食物，肉类本身脂肪就含有再加上植物油炸就成了油上加油的高能量食物。

　　6、不吃方便面一包方便面的能量加上调料包约4碗多米饭，因为面饼要经过油炸，你吃到嘴里才感觉香。更重要的是那个调料包里的盐分很高，相当于一个人一天的盐分摄取量。当然可以选择非油炸方便面以解嘴馋。

　　7、少吃坚果坚果按理说富含维生素E等健脑的营养保健成分，但是不能多吃，一天也就3颗左右，多了容易肥胖。

　　8、不吃黄油或奶酪，过生日往往吃蛋糕，蛋糕上那些白白的东西还是少吃。饱和脂肪酸或者反式脂肪酸比较多。

　　有人说，减肥这也不能吃那也不能吃，那不是饿死？各位看清楚了，以上罗列出来的都是高能量高脂肪的食物，你实在要吃那就大量运动，问题是很多人做不到能量消耗平衡。那怎么办？还是科学饮食，比如你可以大量生吃蔬果，你也可以以新鲜的蔬菜和水果为主，辅助鸡蛋、豆腐、鱼、杂粮粥一起吃，不仅饱腹感很强，更重要的是脂肪很少。大家不妨试试。蔬菜能生吃的生吃，不能能吃的就水煮。

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